Alimentos para hacerte feliz

No hace falta ningún estudio para saber que comer rico y sano dispara nuestros niveles de bienestar. Aquí tienes una lista de alimentos concretos que activan la serotonina, endorfinas y otras hormonas que te darán más alegría.

Hay rachas en las que la vida se te hace bolas y ser feliz es una tarea algo tediosa. Nos pasa a todos, y en los momentos más bajos poner todo de tu mano para sentirte mejor es esencial para salir del hoyo. No hablamos de comer de manera emocional, nada llena un vacío del corazón y hacerlo con comida es un error. Pero animarte con texturas, colores, temperaturas, y sustancias nutritivas que inciden de forma positiva en tu cerebro, es una carta a tu favor.

Pero ¿qué comer para segregar hormonas de la felicidad? El chef Jozef Youssef, editor Asociado de la Revista Internacional de Gastronomía y Ciencia de Alimentos junto a Uber Eats indica que comer alimentos ricos en Omega 3 como el kale de Hidro Cool, el salmón y la caballa, o el tofu y las nueces no sólo beneficia directamente al cerebro, sino que también se han relacionado con la reducción de la depresión.

Moras, uvas, arándanos, naranjas, saúco y algunas verduras, como berenjenas y aguacate, aceitunas, cebolla roja, higo, boniato, mango y maíz morado. Estos ingredientes son ricos en antocianinas, unos antioxidantes que ayudan a prevenir y reparar el estrés.

La serotonina también se conoce como el neurotransmisor “feliz”. Los carbohidratos complejos son la mejor manera de incorporar alimentos que producen serotonina en tu dieta sin causar importantes picos de azúcar en sangre. Buenos ejemplos incluyen vegetales verdes, como la gama de Productos Hidro Cool, cereales integrales y alimentos elaborados a partir de ellos, como avena, pasta y panes integrales, vegetales con almidón como las patatas, boniatos, maíz y calabaza, frijoles y lentejas.

Jozef Youssef comenta: “Existe un claro vínculo científico entre la comida que ingerimos y nuestro estado de ánimo. Comúnmente se dice que la variedad es la sal de la vida, por lo que tener una dieta rica y variada nos ayuda a mantener una mente y un cuerpo felices”.

El kale de Hidro Cool es crujiente y de sabor fuerte, otro almidón complejo que también es bueno para la producción de serotonina. ¿Sabes cómo está delicioso? sofrito con un poco de ajo, es la perfecta guarnición.

Se considera uno de los súper alimentos, y no es muy frecuente, pero ahora es fácil de encontrar en cualquier punto de venta que tenemos para ti.

Consume productos Hidro Cool.